Peut-on stocker son vin en appartement ?

Vivre dans un appartement n’exclut pas la possibilité de ranger une collection de vins. Si vous cherchez à savoir comment y parvenir, lisez ce qui suit.

Garder les bouteilles de vin hors de la cuisine

De nombreux œnophiles bien intentionnés cachent des bouteilles dans leurs cuisines. Mais c’est l’un des pires endroits où stocker du vin. C’est sans doute la pièce la plus chaude de l’appartement. La chaleur fait essentiellement cuire le vin et peut le rendre amer en un temps relativement court. Il serait plus profitable de penser à un autre endroit de conservation pour ceux qui ont peu de place .

Poser les bouteilles à plat si possible

Le bouchon de bouteille de vin peut rétrécir s’il devient trop froid ou trop sec. Lorsque cela se produit, de l’oxygène peut pénétrer à l’intérieur de la bouteille et ternir la saveur du vin. Un moyen de lutter contre le rétrécissement ? Posez vos bouteilles à plat. Le liquide touche le liège, et ce dernier ne va pas se dessécher.

Repenser le réfrigérateur

Stocker du vin au réfrigérateur pendant quelques jours est acceptable. Mais si vous y conservez des bouteilles plus longtemps, vous vous posez des problèmes. C’est assez sec dans un réfrigérateur normal et les bouchons vont se rétrécir. Ce n’est pas un bon endroit pour laisser des bouteilles pendant au moins six mois. Au lieu de cela, investissez dans un réfrigérateur à vin qui se glisse facilement dans un appartement et respecte votre budget.

Ne pas laisser la lumière entrer

La lumière est le pire ennemi du vin. Même si un bouchon de liège est bien serré, les rayons UV du soleil peuvent vieillir prématurément et altérer un millésime. Plus le vin est léger et la bouteille transparente, plus il est altérable. La solution ? Rangez le vin dans un endroit sombre. Et si cela n’est pas envisageable, mettez une serviette dessus.

Le vestiaire est utile

Le placard du couloir est l’endroit idéal pour poser une bouteille de vin. C’est probablement l’endroit le plus résistant à la température de votre appartement. Et la porte du placard est un réducteur de lumière intégré. C’est encore mieux si un placard a une étagère construite à la hauteur des yeux. En fait, garder le vin dans un endroit facile à atteindre signifie que vous avez plus de chances de le boire.